Cá em casa todos adoram bacalhau, por isso já experimentamos 1001 receitas! Esta é uma das preferidas e está sempre presente na mesa em dias especiais, como foi o caso do dia de Ano Novo! Junta o sabor do bacalhau com o marisco e combina na perfeição! Experimentem, pois não se arrependerão! INGREDIENTES (para 4 a 6 pessoas): · 4 postas de bacalhau · Leite q.b para demolhar o bacalhau · 1 folha de louro · ½ pimento vermelho + ½ pimento verde · 1 cebola grande às rodelas fininhas · 2 dentes de alho picadinho · ½ copo de vinho branco · 4 colheres de sopa de azeite · 2 colheres de sopa de coentros picados · 1 embalagem de mariscada (mexilhão, berbigão, gambas, delícias) · Óleo q.b para fritar · PREPARAÇÃO (Tradicional): · Colocar o bacalhau demolhado a marinar em leite, limão e folhas de tomilho durante algumas horas. ·