Avançar para o conteúdo principal

Mensagens

A mostrar mensagens com a etiqueta Nabiças

Cozinheira de Serviço

A minha foto
Pimentinha na Cozinha
Desde sempre adorei cozinhar, descobrir novos sabores e ideias. Partilhar tudo isto convosco é mágico! Cozinhar é uma forma de Amar!

Sopa de Alho Francês e Nabiças

Como a sopa é essencial em qualquer ementa tento sempre variar e adaptar os ingredientes aos produtos da época. Estamos na altura das nabiças e, como tal uma das sopas da semana foi de nabiças, e inspirei-me na revista do mês de janeiro 2018 “Bimby – Momentos de Partilha” nº86 – pg.24. Como todas as sopas da bimby é deliciosa, muito cremosa e a base bem passada. Simplesmente reconfortante. Como todas as sopas pode fazer-se com ou sem bimby, o mais importante é comer sopinha!!!! INGREDIENTES ·          ·   600 g de alho francês ·          ·   100g de cebola ·           ·   200g de batata ·           ·   150g de nabiças cortadas em pedacinhos pequenos ·           ·   ½ colher de chá de sal ·           ·   ½ caldo de galinha biológico (opcional) ·           ·   800 ml de água ·           ·   50 ml de azeite ·           ·   2 dentes de alho ·           ·   4 pés de hortelã Preparação (Tradicional): ·           ·   Num tacho, coloque o alho laminado,